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必嚐美食
樂山的 50 大必嚐美食 [2025]
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馮三孃蹺腳牛肉(四川名店)
4.5
/5
156則評價
川菜
TWD204 起
距離市中心3.1 公里
地址：嘉祥路7號（串妹花式冰粉對面）
2026 China 100 – 必嚐美食 精選
亮點資訊：
四川翹腳牛肉征服饕客味蕾
創立於 1985 年
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真實用戶評論
蹺腳牛肉和我想的味道不大一樣，第一口下去覺得好好吃，馮三嬢飯點排了很多人，但是還是值得，好吃，牛肉很薄很嫩，有淡淡的甜味，沾幹辣椒很好吃，不錯
【口味】地方特色小吃。太好吃了，各種各樣都很有特色。
【服務】上菜超級快也不介意你把旁邊的東西拿過來吃，我就買了個大面包來吃。
【環境】小店環境。
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朱三甜皮鴨
5.0
/5
52則評價
小吃
TWD117 起
距離市中心3.1 公里
地址：嘉祥路32號
亮點資訊：
以美味取勝的餐廳，其經典甜皮鴨備受好評
最近有 100+ 次瀏覽
真實用戶評論
這家生意太好了，每次去都要排隊，網紅了！
鴨腸很好吃，雞爪很辣，適合重口味的人
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小豆海棠
4.0
/5
78則評價
小吃
TWD113 起
距離市中心798 公尺
地址：人民南路海韻國際青年旅舍隔壁(中國銀行對面)
亮點資訊：
冰鎮酒釀豆花 (294 位顧客推薦) | 曾獲節目「消費高手」推薦
最近有 100+ 次瀏覽
真實用戶評論
店內裝修比較簡潔清新派，開放式廚房，顯得幹凈明亮，類似簡約新派咖啡店的風格吸引了很多年輕人和外地遊客，我進店的時候人還是不少。買了豆腐腦，卡餅，醉豆花。在二樓等。
豆腐腦端上來，擺在我面前的時候，瞬間我就不想走了，臨時決定就在店頭吃，勺子在碗裡攪拌著，香味就出來了，怕朋友在翹腳牛肉館等的久就吃的快，燙藤了，但是很好吃，豆腐腦的口感很調料的香味都很安逸。
卡餅帶回翹腳牛肉店吃的，覺得影響不深刻了，醉豆花在吃完啦翹腳牛肉和英子油炸以後在飯店床上躺起吃，更安逸，完美夜宵甜品。
一直收藏的一家小店，雖然很“網紅”範兒，但真沒有把樂山傳統美食毀掉哦！（為什麼這樣說，因為定義為網紅店在我的印象中大都是中看不中吃）這家還是用了心的，東西實實在在。
小吃作為我們的晚餐，選了幾樣感興趣的東西。
【蛋沖牛肉豆腐腦】12，＋酥肉3。蛋沖就是在豆腐腦原有的基礎上加了雞蛋，直接打進去沖就有點蛋花兒的樣式。牛肉是粉蒸牛肉吃起來蠻香的，酥肉確實吃不出來肉感，但是脆脆的還是和豆腐腦很搭。這碗鋪滿了的澆頭看著就很誘人，而且確實也很好吃。
【鹵肉咔餅】10，我一直以為咔餅的外層就是白麵鍋盔，而這裡是酥脆得餅皮，一口一咔嚓，資格的“咔”餅，哈哈。鹵肉切得很碎，而且夾的肉肉很多很飽滿，瘦肉比肥肉多，鹵香濃郁，是我喜歡的類型。
【冰醉豆花】7，醪糟確實很香濃哦，甜度恰到好處，就是感覺豆花兒少了點。
【手工涼糕】7，確實跟我們這邊的涼糕大不同，就完全是米做的沒有加亂七八糟的東西，沒有鹼味兒。口感又軟又糯，入口即化，紅糖濃成醬醬。這樣的搭配就非常美味了。
【餈粑小方】原價6，那天搞活動半價3。這個是網友推薦，但確實比較失望了。加了紅豆紅糖，餈粑本身偏幹偏硬。
買單的時候小妹兒問我加不加青，然後我反問什麼是“青”，然後我才曉得原來這邊說的“青”其實就是“蔥”。要青要青，但是不要香菜。小妹兒說他們這沒有香菜。耶！
No.
4
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峨眉鍋粑饅頭(牛咡橋店)
5.0
/5
15則評價
小吃
TWD13 起
距離市中心2.9 公里
地址：翰園街47號
亮點資訊：
專作鍋巴饅頭逾 20 年，採傳統老麵工法製作
真實用戶評論
超級好吃的饅頭店，路過嘗嘗口味很好，推薦玉米饅頭
樂山美食真的太好吃了！提前去給大家試吃了推薦這些⬇️碼住✔️1️⃣老字號峨眉鍋粑饅頭✔️2️⃣眼鏡兒甜皮鴨✔️3️⃣一籠燒麥✔️4️⃣高凳子火鍋✔️5️⃣小飛燒烤✔️6️⃣銷魂缽缽雞✔️7️⃣牛轟轟蹺腳牛肉✔️8️⃣老嘉州樂山菜·臨江鱔絲✔️9️⃣樂雪山✔️1️⃣0️⃣秦胖泡椒鐵板魷魚 #樂山美食 #國慶假期大家都怎麼玩？ #樂山旅遊攻略 #當地才能吃到的美食 #國慶旅遊日記
No.
5
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潘六孃排骨麵
5.0
/5
42則評價
速食
TWD78 起
距離市中心1.6 公里
地址：文昌宮南巷372號陽光廣場
亮點資訊：
獲獎肯定的麵館，以軟嫩入味的排骨麵廣受歡迎
真實用戶評論
排骨肉太多了。面也是Q彈爽滑，湯味和老成都的海味面味道類似。
本成都人這周末又去樂山了！這份周末逛吃攻略快收下，從成都出發，1 小時就能到樂山開始敞開肚子吃了！【五世方蹺腳牛肉】中午到樂山，直奔蘇稽古鎮的五世方。這家是我們吃過很多次的，味道加上食材都不錯，所以很喜歡來吃。鍋底推薦選鴛鴦鍋，清湯喝着特別鮮，一般都是喝湯再煮點蔬菜進去，紅湯就會拿來涮肉。現點現切的新鮮牛肉，在鍋里涮十幾秒就熟；牛肉薄抄手煮在紅湯里，吸飽湯汁，一口一個吃着特別香！牛肉鍋盔也一定要點，外皮酥脆，裏面的牛肉餡還帶點花椒香，剛出鍋的最好吃。【潘六嬢排骨面】早上可以來吃，排骨燉得軟爛，雖然是清湯的，但是味道一點都不差。麵條筋道，湯喝起來很暖胃，成都過來的朋友都說比成都的面香。【李雙豬腦花面】如果愛吃腦花和碳水，這家別錯過，腦花鮮嫩，處理得很好，麵條入味，周末偶爾吃點超滿足。【徐涼糕】涼糕滑嫩，紅糖甜而不膩，冰涼爽口，為周末的逛吃之旅收尾。成都周邊周末游，樂山是真的香！從五世方的火鍋吃到街頭小吃，两天時間吃遍樂山美味，輕鬆又愜意，成都的朋友周末趕緊安排！#樂山美食 #成都周邊游 #五世方蹺腳牛肉 #樂山旅遊 #樂山蹺腳牛肉 #四川旅遊 #樂山旅遊攻略 #蘇稽古鎮 #樂山打卡 #樂山探店
No.
6
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葉婆婆
4.5
/5
591則評價
小吃
TWD209 起
距離市中心313 公尺
地址：東大街37號、41號(近樂山港)
亮點資訊：
炸豆乾 (498 位顧客推薦) | 超過 40 年的老店
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真實用戶評論
成都缽缽雞千千萬，只認正宗恭弘=叶 恭弘婆婆！特意從成都來到樂山。地理位置：近樂山港附近交通：從樂山大佛正門，乘4路從嘉定坊到終點站樂山港下車，步行3分鐘左右就到了。或是自駕附近停車方便。2個女生，拿了如圖一大堆串串，最終只花了60元。口味：有紅油，藤椒 ，蒜香因為不是特別能吃辣，所以點了紅油口味口感：紅油配上滿滿的白芝麻，一股濃濃的芝麻香撲鼻。其實紅油並不很辣，食材都是事先煮好的，食材蘸滿紅油和芝麻，然後一口一串，吃的很是過癮。總結：店裡環境很好，因為是工作日，所以並沒有排隊等位，但是來吃恭弘=叶 恭弘婆婆的人流不斷，上座率和換座率都很大，幾乎很少有空桌。服務員很熱情，態度很好：當我糾結口味時，服務員推薦第一次吃可以吃紅油口味；當我問怎麼取餐時，服務員用樂山口音說：你坐嘛，坐嘛，給你送過來；當我驚訝上菜這麼快時，服務員笑着說：都是現成的嘛！很滿意的美食體驗！！！推薦給所有想恭弘=叶 恭弘婆婆，想吃缽缽雞的千千萬的吃貨們！
吃了恭弘=叶 恭弘婆婆家的缽缽雞，才知道什麼是正宗的四川味道，有紅油，五香可以選擇，強烈建議選擇紅油的，又香又好吃，下次去肯定會再次品嘗！
No.
7
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徐涼糕
5.0
/5
147則評價
小吃
TWD21 起
距離市中心10.6 公里
地址：對河場街158號
亮點資訊：
巷弄裡的寶藏小吃店，黑糖米糕清爽不膩口
真實用戶評論
宅家兩個月後的第一碗涼糕來樂山，怎麼能不吃徐涼糕。還有點擔心沒有開門。多遠看到綠色柱子旁邊不是捲簾門是食客就簡直開心。三碗涼糕，一杯紅糖冰粉，很想吃他們家的酸辣涼粉，估計是因為還沒有熱起來，沒有開始供貨。涼糕搭配着紅糖，太安逸了。現場吃一碗，打包一份回家吃。吼吼安逸。
3.5～4元的翻砂紅糖涼糕和冰粉，還要啥自行車。
No.
8
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趙鴨子甜皮鴨·非物質文化遺產（新村總店）
4.5
/5
62則評價
小吃
TWD218 起
距離市中心997 公尺
地址：新村街169號（人民南路與新村街交叉口）
亮點資訊：
這家滷味餐廳口碑極佳，其甜皮鴨採有機飼養，皮脆肉嫩
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真實用戶評論
店裡看着乾淨衛生，甜皮鴨味道非常的巴適，鴨肉鹵香味很濃郁，鴨皮甜而不膩、不愧是樂山的老品牌，店員很熱情，感受到樂山人民的耿直性格啦！
老字號鴨子，秘制配方，味道可口。店面不大，但生意很好。
No.
9
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棣爸油炸
4.5
/5
109則評價
小吃
TWD204 起
距離市中心2 公里
地址：張公橋街89號
亮點資訊：
明星開的店，品嚐美味炸串與缽缽雞
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真實用戶評論
位置很好找，走到張公橋生意最好的就是他家了。順道來樂山然後去吃的，店裡相對來說比較乾淨，服務員比較熱情，等候的時間也不久，味道我覺得比較好吃，香辣巴適。
著名演員王鶴棣的父親開的油炸店
No.
10
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海匯源老燒麥店
4.1
/5
119則評價
小吃
TWD82 起
距離市中心258 公尺
地址：東大街120號(近樂山港)
亮點資訊：
樂山頂級燒賣，用餐人潮絡繹不絕
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真實用戶評論
一家人氣很旺的燒麥店，店應該也有挺久歷史了，基本中午都是肯定要等位的，很多遊客都跑這邊吃，還見到了一桌老外，燒麥是真的有驚艷到，這個肉餡調得真的無可挑剔，蒸出來后這味道是真的讓人一口一個吃個不停，雞湯銀絲面的雞湯很鮮，面稍微普通了點，有着美味的同時，服務卻不盡如人意，基本每個都是拽得要命的態度，像是賺多少錢一樣了，這一點真的很失望
【口味】樂山朋友推薦的，這個燒麥跟我想象的糯米鹹肉燒麥不一樣，這個感覺是混沌皮包的包子餡，味道還可以，比一般的好吃。是一邊排隊點餐，點完餐拿着單子在另一邊排隊拿燒麥，如果是2個人可以分頭行動，兩邊同時排【環境】排隊的人太多了，導致服務員來不及收拾桌上的殘羹剩菜，但確實沒位置，自己就將就把盤子挪到一邊吃了
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