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當地風味餐廳
樂山的 20 大當地風味餐廳 [2025]
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馮三孃蹺腳牛肉(四川名店)
4.5
/5
141則評價
川菜
SGD9.00 起
距離市中心3.1 公里
地址：嘉祥路7號（串妹花式冰粉對面）
樂山的必嚐美食第 7 名
亮點資訊：
以數十種天然藥材熬製的老滷，鎖住翹腳牛肉的精華。
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真實用戶評論
蹺腳牛肉和我想的味道不大一樣，第一口下去覺得好好吃，馮三嬢飯點排了很多人，但是還是值得，好吃，牛肉很薄很嫩，有淡淡的甜味，沾幹辣椒很好吃，不錯
【口味】地方特色小吃。太好吃了，各種各樣都很有特色。
【服務】上菜超級快也不介意你把旁邊的東西拿過來吃，我就買了個大面包來吃。
【環境】小店環境。
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古市香蹺腳牛肉·非遺傳承單位
4.5
/5
170則評價
川菜
SGD11.00 起
距離市中心10.3 公里
地址：蘇稽鎮桂花路85號
亮點資訊：
古樸典雅的餐廳，供應鮮嫩的非物質文化遺產美食翹腳牛肉。
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真實用戶評論
這家店整體裝修古色古香，很有年代感。剛進到店內就看到大鍋正熬着牛肉，看着就正宗。我們點了一份牛肉牛雜雙拼鍋，湯底濃郁，裏面的牛肉牛雜量很足，蘸着干碟蘸料很好吃，比我們昨天在樂山張公橋美食街吃的正宗。還要了一份肉餅，一份豆腐，都可以，沒有踩雷。總體很滿意。
種類繁多，個個都好吃，該嫩算的嫩，該滑刷的滑，該綿雜的綿不卡啞巴，總之是都不錯的啦。推薦推薦。環境也可以喲，不是p富麗堂皇的格調，就是老百姓的樣子。
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胃笑·開水雞缽缽雞（18年名店）
4.6
/5
94則評價
川菜
SGD8.00 起
距離市中心3.1 公里
地址：嘉祥路30號（近梅西百貨、教育學院）
亮點資訊：
嚴選優質食材，用心製作道地樂山風味
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真實用戶評論
這家店鋪也是挺花心思的，特意的在門口擺了一台電視，輪流滾動的播放他們家的電視節目，還有廣告，的確是有點台灣夜市店鋪的感覺了，而且這邊也是特別人來人往的一個店鋪。
地道樂山美食確實不錯門面很大環境在二樓
No.
4
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馮四孃蹺腳牛肉·非物質文化遺產傳承店
5.0
/5
350則評價
川菜
SGD8.00 起
距離市中心5 公里
地址：嘉興路289號、291號、293號
亮點資訊：
採用純中藥材秘方與精選牛肉，製作出這道優質的蹺腳牛肉。
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真實用戶評論
和朋友來樂山旅遊 去吃了蹺腳牛肉 牛肉很嫩 湯鍋裏面還放了很多香菜和芹菜碎 鮮得很 招牌血旺 血旺非常嫩 帶着湯汁一起拌米飯吃真的絕絕子
看到了火遍上海的肖四女翹腳牛肉，想起來去年10月來樂山吃的這家。樂山一日游從樂山大佛出來，打了個車來到嘉興路美食街，正好和別人錯峰，差不多13點30到的店裡。真的是網紅店，左右兩邊店面人都不多，就他們家外面都放了很多等位的位子。「翹腳牛肉湯小鍋」選了中份的，牛肉直接在牛肉湯中溫熟，湯頭鮮美，除了牛肉還有牛雜什麼的，不過我覺得沒有台南的牛肉湯更入味。「血旺」加了油炸的雞豆米，脆脆的，入口爽滑，超級推薦。「腦花燒豆腐」加了腦花的麻婆豆腐鮮美無比，一勺入口辣死了，然後過了一會兒又開始想念這個味道，再來一口……「牛肉餅」選的鹹的牛肉餅，餅做的很薄，口感很好。「甜皮鴨」樂山特色，感覺是很解辣的，不過多吃會覺得膩嘴。[薄荷]環境：生意超級好，一桌接一桌，地上有時候來不及收拾，踩上去也有點粘。不過還是超級值得一來的，他們家吃完直接去對面吃冰粉。
No.
5
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謝老五蹺腳牛肉（總店）
4.6
/5
72則評價
川菜
SGD8.00 起
距離市中心2.1 公里
地址：樂山市市中區演武街3號1層（樂山張公橋大市場）
亮點資訊：
裝潢傳統的道地餐廳，供應手藝精湛的樂山料理
真實用戶評論
又想起他家了，發現還有幾張照片可以發，味道真的還不錯，走過路過，不要錯過那種。一般拿不準點菜問小哥就行，推薦的一般都沒錯。別看白菜不怎麼樣，其實最好吃。
謝老五蹺腳牛肉，算是張公橋熱門榜排名第一的一家店了，老字號蹺腳牛肉，名不虛傳，這次路過樂山，專程跑去打卡，估計有春節放假的原因，生意太火爆了，居然中午都要排隊。我就喜歡樂山翹腳牛肉這種小碗小碗的感覺，兩個人也可以吃很多品種，最後再來碗甜米米的白菜，爽翻！不要忘了，它家的干海椒碟子才是蹺腳牛肉的靈魂！
No.
6
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紀老四黃雞肉缽缽雞
3.9
/5
81則評價
川菜
SGD11.00 起
距離市中心3.2 公里
地址：樂山市市中區柏楊東路119號
亮點資訊：
廣受好評的傳統川菜館，缽缽雞皮脆肉嫩
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真實用戶評論
好好吃好好吃，到樂山的第一頓，點了好多沒吃完都打包啦，紅油真的巨巨巨香，而且能吃出來辣椒油非常新鮮，感覺比成都的任何一家都好吃，雞湯飯一定一定要點，把我東北的朋友好吃哭了，雖然環境一般般，不妨礙味道好，多泡一會更入味。
味道：很不錯，吃了一次還想，，不是只有辣，辣甜各分一半，很有特色。服務：全靠自助，去了直接拿盆選菜，選好菜后找空位置，坐下了有人給你端缽缽雞的紅油辣子來，蘸着泡一下就可以開吃了，筷子碗自己找地方拿，酒水自取，飯後結賬。芊芊葷素基本一個價，但雞爪要貴些，單獨算的5元一簽來着
No.
7
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遊記肥腸市井川菜
4.5
/5
40則評價
川菜
SGD9.00 起
距離市中心248 公尺
地址：箱箱街161號(建川藥品對面)
樂山的必嚐美食第 13 名
亮點資訊：
品嚐四川美食傳承，糯米腸卷是令人驚喜的美味
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真實用戶評論
【口味】魚皮有嚼勁，辣爽十足；小份肥腸黃豆綿軟，肥腸可口；耙耙菜清香，這是在樂山吃的最辣的一餐。【環境】有年代感【服務】上菜快
在一個四川人心裏，肥腸一定是佔有很大地位的，如肥腸粉，鹵肥腸，干鍋肥腸 粉蒸肥腸，蘸水肥腸，等等的，如果能夠找到一個把這個做到一個集合，並且延續百年，那一定值得你去看看，游肥腸就是這樣菜品和味道 菜品不算多，大概20內，但卻大多和肥腸不離，油炸腸頭，糯米肥腸 肥腸雞 肥腸湯等，味道個個都有特色，讓你感慨該多帶朋友來，才能吃到更多菜品，味道都有肥腸神韻環境和服務，朋友說環境現在已經和過去不一樣了，營業面積更大，小1000米加，讓你呼朋喚友也可以隨意，這個店一定是一個肥腸愛好者拔草的地方
No.
8
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易老八蹺腳牛肉20年店
4.7
/5
42則評價
川菜
SGD8.00 起
距離市中心216 公尺
地址：較場壩街100號3幢底(較場壩工商所)
亮點資訊：
以口味取勝的餐廳，端出道道經典川菜。
真實用戶評論
傳說以前在四川樂山有位老中醫，看到一些大戶人家把牛雜扔到河裡后覺得很可惜，於是他把牛雜撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋。結果發現熬出來的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又有防病治病的功效。所以，特意來飲者絡繹不絕，堂堂爆滿。其間沒有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在門口的台階上蹺着二郎腿端碗即食。久而久之食客們便形象的起了一個“蹺腳”牛肉的別稱，且流傳至今。多少年下來，蹺腳牛肉的味道經過一代代的改良，越來越受人喜歡。
樂山眾多蹺腳牛肉中的一家，味道還不錯，有機會可以去試試。
No.
9
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慶利飯店
4.0
/5
21則評價
川菜
SGD17.00 起
距離市中心19.9 公里
地址：臨江街90號
亮點資訊：
在地人推薦的隱藏版美食，其鱔糊料理堪稱一絕
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真實用戶評論
折耳根還是吃不慣，但是干煸鱔段好好吃，焦焦的很香很下飯
味道確實不錯！老闆態度確實不錯！服務員確實態度很差…
No.
10
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芳芳蹺腳牛肉（總店）
4.2
/5
104則評價
川菜
SGD8.00 起
距離市中心3.1 公里
地址：嘉祥路13、15、17號
亮點資訊：
翹腳牛肉秘方傳承四代，香飄大街小巷
真實用戶評論
樂山本地人都超愛的蹺腳兒被我抓到了
樂山，我的第二故鄉🎈一到週末就想去逛吃逛吃，樂山好玩的不多，但是好吃的那是數不勝數。
我們是睡醒了才出發，下午2點到達樂山，👅剛好避開了中午飯點，中午人真的太多啦！2.30到店上座率都還是很高。👍🏻
這次我們四個人一起去的點了一箇中鍋（完全夠了）⚡️腦花燒豆腐，粉蒸牛肉，火爆脆腸，紅糖燒餅，麻辣特色血旺，根本吃不完🔥🔥🔥
蹺腳裡面有各種牛肉和牛雜，盛上滿滿的一碗湯
，夾著大片牛肉蘸辣椒麵，大口吃肉賊爽！吃完再來點辣呼的缽缽雞，麻辣鮮香！！！🐔小郡肝、雞翅尖、家鴨腸腸、士豆、藕片，葷素搭配，堪稱下飯一流。🥹🥹🥹
名不虛傳十年非遺老店！太可了！位置也很好找！整條街都是樂山的美食！（旁邊隨便買的一家甜皮鴨也很好吃！）
不是飯點也有很多人，真的是太火爆了，基本上是點菜式的，有點像泉州的牛肉套餐，我原來以為是火鍋，總店這裡有三個門面，然後市裡還有分店。
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