去桂林出差,當地公司專門安排我們來到這一家餐廳吃午飯,這裡坐擁觀賞象鼻山最好的觀景台,從幾層樓高的餐廳露台看向象鼻山,風景一流,而且那天風高氣爽,秋天的艷陽不太厲害,就是風有點大而已。餐廳是在璟象飯店樓上,我們是工作日的中午過來,顧客不是很多,也可以不用提前訂位,可能週末的時候會火爆一點吧,又或者是遊客不太知道這裡可以觀景,所以感覺沒有多少遊客來到這裡吃飯。室外的風景真的很好,面前就是景點,但是風大,所以我們還是選擇坐在室內。這裡有中餐,也有西餐,菜品款式很多,出品也是非常的棒,有星級飯店的水平。
{百香果汁排骨},這是第一道菜上桌,也讓我們眼前一亮。排骨用了一個玻璃半透明的器皿來盛著,一反傳統的碟子。排骨的肉挺多的,用的都是肉排,吃起來也還可以,沒有那種冰凍骨頭的腥味,百香果汁適中,酸甜度控制得剛好,而且還有百香果的一粒粒黑色的籽作為點綴。
{雞比菇炒牛柳粒},這道菜的分量非常贊,牛柳有很多,通常牛肉貴,分量都會少一點,但是這裡沒有偷工減料。食材都是很新鮮的,牛柳很嫩,下了黑椒汁,味道調味剛好,不會黑椒味太重。
{啤酒魚},啤酒魚是桂林的特色菜,也比我想象中好吃多了,比平時街邊小店吃的棒多了,選擇了魚腩部位,所以不會很多骨頭,也方便進食。啤酒的味道只是淡淡的而已,不怕吃醉。