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必嚐美食
柳州的 20 大必嚐美食 [2025]
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張飛木薯羹
4.6
/5
49則評價
麵包甜品
AZN2.00 起
距離市中心2 公里
地址：金魚巷T字路口
亮點資訊：
知名甜品店，可在此享用甜湯與小吃。
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真實用戶評論
張飛木薯在一個超小的小巷子裏面，外面在修路施工吵的要死。木薯和玉米糖水都是現成的，木薯糖水有點涼，口感差了一點，不是特別甜，和在魔都粉家吃的味道差不多。玉米糖水是一顆顆玉米粒。兩種糖水是一模一樣的，毫無差別。小店不能開發票。
店裡除了木薯羹，還有玉米糖水等等等小甜品，還有小吃，鴨舌鴨下巴牛巴等等，都很好吃！竟然有學生、小情侶來坐坐吃個小吃，推薦！
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新月螺螄粉（立新路店）
4.0
/5
83則評價
速食
AZN4.00 起
距離市中心2.3 公里
地址：立新路中國農業銀行對面
亮點資訊：
柳州必吃螺螄粉，麵條 Q 彈、湯頭濃郁
真實用戶評論
環境：
看推薦排行榜找來的，環境挺大，20:00還非常火爆滿座。等了好久才有位置
樓下已經聞到螺螄粉的味道
，好吃，非常好
吃。粉面自選，但不排斥粉的話，當然要吃螺螄…粉，我家 Boss 竟然點螺螄…麵
으螺螄粉可選2兩粉10元，3兩12元，很多很多配菜，建議不太能吃辣的同學點免辣，因為免辣也是會有點辣的，粉是不辣，但酸筍辣拌上就整體微辣啦，好吃。筒骨太點了賣完😟，沒試上😭
味道很好，即使很辣也還熊嘗出鮮味，己經吃了好幾家了，這家味道最好
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曹妹螺螄粉店(柳鋅店)
5.0
/5
32則評價
速食
AZN4.00 起
距離市中心2 公里
地址：白沙路5號10棟(對面2號門面)
亮點資訊：
人氣螺螄粉店，總是排成人龍，螺螄粉風味十足、用料大方。
真實用戶評論
味道很好啊，很多人排隊來吃。用料很足，米粉筋道湯底香濃
不用人擠人 在廣西柳州就能看到《千里江山圖》的同款景色！ 融水元寶山+環江木論喀斯特 青綠山水、梯田、苗寨、洞穴… 真的美到詞窮😍👇下面是我親測的5天4晚輕鬆游路線，適合帶娃或情侶出行~🗓️ 【行程安排】 𝐷𝐴𝑌1：抵達柳州→馬鞍山看夜景 ✅ 下午到柳州，先去吃碗螺螄粉（推薦阿姣or曹妹） ✅ 傍晚登馬鞍山（電梯上山20元）看城市亮燈瞬間 ✅ 住柳州城區酒店𝐷𝐴𝑌2：柳州→融水元寶山（車程2.5h） ✅ 上午：開車進元寶山，一路皆是“移動的山水畫” ✅ 下午：徒步龍寶大峽谷，看瀑布與原始森林 ✅ 傍晚：住元寶山下的民宿，推薦「青山雲宿」 ✅ 如果恰逢雨後，山間雲海宛如仙境𝐷𝐴𝑌3：雨卜苗寨→梯田徒步→環江木論 ✅ 上午：逛雨卜苗寨，體驗苗族刺繡、喝油茶 ✅ 下午：徒步元寶山梯田（新手友好，約1.5小時） ✅ 傍晚：驅車前往環江木論喀斯特（車程約2h） ✅ 住環江縣城酒店𝐷𝐴𝑌4：木論喀斯特探秘→柳州 ✅ 上午：木論徒步（地球上同緯度保存極完好的喀斯特森林） ✅ 中午：農家樂吃河魚和特色香豬 ✅ 下午：返回柳州 ✅ 晚上：逛五星街夜市，吃冰豆花、炒冰𝐷𝐴𝑌5：柳州小眾體驗→返程 ✅ 上午：打卡白蓮洞博物館（恐龍化石+洞穴研學） ✅ 中午：吃濾粉、打包手作螺螄粉 ✅ 下午：返程📸 【不可錯過的出片點】 1️⃣ 元寶山觀景台：雲霧繚繞，山水同框 2️⃣ 雨卜苗寨：穿苗服拍梯田大片 3️⃣ 木論喀斯特：原始森林徒步，光影絕美 4️⃣ 馬鞍山：城市全景與柳江同框🍜 【美食清單】 ▪️螺螄粉：阿姣、曹妹、新月（溏心蛋必加） ▪️濾粉：融水特色，爽滑可口 ▪️油茶：苗家迎客茶，初嘗微苦回甘 ▪️香豬：環江特產，肉質酥嫩💡 𝐓𝐢𝐩𝐬： ✅ 最佳季節：5-10月（水量豐沛，梯田翠綠） ✅ 交通：建議租車自駕，部分山路需謹慎駕駛 ✅ 住宿：元寶山下民宿條件簡單但風景絕佳，建議自帶洗漱用品 ✅ 安全：徒步需穿防滑鞋，備好驅蚊液和雨具 “綠水青山就是金山銀山”⛰️ 柳州這片隱藏的山水國畫 真的值得慢慢走、慢慢看～ #柳州旅行攻略 #廣西旅遊 #廣西旅遊攻略 #小眾發現社 #親子游
No.
4
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韋韋木薯羹
5.0
/5
10則評價
麵包甜品
AZN2.00 起
距離市中心2.3 公里
地址：曙光東路２２８號怡鑫園２棟１－１號
亮點資訊：
口碑極佳的甜點店，以口感軟 Q 的西米布丁備受讚譽
真實用戶評論
超級好吃的木薯羹，軟軟糯糯的味道超級好。甜度適中多吃不膩
🌟🎒柳州，這座充滿活力的城市，两天一夜的特種兵之旅，帶你領略這座城市的獨特魅力！雖然時間緊湊，但每一站都值得你細細品味。🚀🌇🌇🏛️柳州博物館：免費入場，但需提前預約，這裏收藏了柳州豐富的歷史和文化，是了解柳州的第一站。🍜金魚巷：品嘗張飛木薯羹，感受柳州的小巷風情，然後前往文惠橋頭大華干撈粉，體驗地道的柳州小吃。🛍️五星步行街：盧姐炒冰、古早爆漿巧克力蛋糕、桂B螺螄粉，這些美食都在等着你。🌉柳江大橋：打卡“柳york”機位，感受柳江的壯闊。🌃青雲市場：體驗茶麩洗頭，感受柳州的傳統習俗，然後觀賞音樂噴泉，夜遊文廟，品嘗蒙記老牌豆漿，最後在勝利燒烤城享受夜宵。🌄🌄🏪青雲民生市場：這裡有各種各樣的小吃，張記玉米汁、阿秋雲吞、十八嬸芝麻花生糊、楊嫂豆花，每一款都讓人回味無窮。🌳龍潭公園：鏡山、歪脖子樹、雷潭，每個機位都是拍照的好地方。🏰窯埠古鎮：雖然潘多拉咖啡店因劇組拍攝而無法進入，但喬妹家的咖啡同樣美味，古鎮里的美食也是午餐的好選擇。🌃三門燒烤：古鎮大門口的人氣燒烤店，體驗柳州的夜市生活，晚上還有山歌和表演互動。🏨🏨 我們選擇住在青雲市場旁邊，下樓就是市場，非常方便。🍲🍲 炒螺螄粉、魚籽醬生牛，這些都是柳州不可錯過的美食，每一口都是對味蕾的極致誘惑。🚗🚗 柳州很多地方都可以步行到達，稍遠的地方可以打車，起步價很便宜，司機也非常友好。柳州，一個充滿驚喜的城市，两天一夜的行程雖然緊湊，但每一站都讓你流連忘返。快來柳州，感受這座城市的獨特魅力吧！🌈👣#柳州旅行攻略 #周末去哪兒 #休閑好去處 #小眾發現社 #值得去的古鎮古村
No.
5
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米詩萊陽光餐廳
5.0
/5
195則評價
西餐
AZN14.00 起
距離市中心1.8 公里
地址：解放北路26號（開心吧樓上）
亮點資訊：
在地知名西餐廳，是平價實惠的聚餐好選擇
真實用戶評論
環境還不錯，朋友帶去的，已經去吃了不下四次。每次都必點❤深海鱈魚❤！圖一：泰式海鮮飯，味道還行~平分四個星❤❤❤❤，不過和朋友兩個人吃完后肚子有些不舒服，不懂為什麼？圖二：牛骨，也忘了具體叫什麼！味道還可以！平分❤❤❤❤圖三圖四：加大拿深海鱈魚，平分❤❤❤❤❤，必點菜[愉快][愉快]圖五：玫瑰椒鹽拿鐵，杯口的椒鹽味道很特別評分❤❤❤❤❤圖六：牛骨，忘了叫什麼，味道也很好！推薦~❣❣
牛排、批薩、沙拉、點心，每一款都那麼喜歡，滿足你對西餐的需求
No.
6
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金弟炒螺螄粉（駕鶴店）
5.0
/5
5則評價
速食
AZN5.00 起
距離市中心2.5 公里
地址：駕鶴路3號國泰大廈1-13號
亮點資訊：
當地人氣店家，以大排長龍和香氣四溢的炒螺螄粉聞名。
真實用戶評論
來柳州當然要吃螺螄粉啦，隨機選的一家店，味道哦竟然很棒，好吃推薦
吃貨們集合！剛從柳州回來，體重漲了3斤，但真的太值了！這座城市簡直是嗜辣嗜酸愛好者的天堂！以前以為柳州只有螺螄粉，來了才發現自己太天真了！這份用胃換來的【48小時柳州美食暴走地圖】，分享給每一個為吃瘋狂的靈魂！📍Day 1： 深入"粉"坑，無法自拔⏰上午：打卡靈魂螺螄粉來柳州第一件事，必須是嗦粉！別去網紅店排長隊了，本地人都去這些巷子深處的老店：· 曹妹螺螄粉（白沙路8號）：湯底鮮辣濃郁，炸蛋吸飽了湯汁，一口入魂！· 阿姣螺螄粉（白沙路12號）：甜辣口，豬皮和鴨腳是一絕！✨Tips：粉可以要"軟"或"硬"，切記要加鴨腳、炸蛋、豆泡！⏰下午：體驗新奇吃法· 新實惠牛肉牛雜火鍋（南環路32號）：涼拌牛雜酸甜辣爽，酸湯鍋底更是一絕！· 金弟炒螺螄粉（文惠路143號）：晚上才開門，鍋氣十足，夜宵首選！⏰晚上：登馬鞍山吃飽喝足，去爬爬馬鞍山（有電梯！），俯瞰柳州全景，柳江穿城而過的夜景絕美！📍Day 2： 小吃糖水，全面進攻⏰上午：逛吃青雲菜市這絕對是全柳州最好吃的菜市！必打卡：· 潘家豆粉饃：糯嘰嘰的外皮裹着黃豆粉· 十八嬸芝麻糊：現磨芝麻糊香濃可口· 符老三露水湯圓：咸口的超大糯米湯圓⏰下午：糖水續命· 姚記豆花（西環路45號）：冰渣混合嫩滑豆花，簡單卻上癮！· 盧姐炒冰（水南路37號）：新鮮水果現炒，口感綿密得像冰淇淋⏰晚上：體驗柳州"硬"菜· 黃姐真味魚：煙火氣十足的宵夜聖地· 姐妹店炒螺炒粉：必點炒鴨腳、炒螺螄· 叮噹炒冰：烏拉拉同款排隊王✨【終極貼士】✨🏨住宿：五星步行街或青雲菜市附近🚖交通：打車超便宜，市內景點起步價🌶️口味：記得強調"微辣"或"不辣"⏳排隊：錯峰或分頭行動🎁伴手禮：超市買袋裝粉，但遠不如現煮的總結：柳州絕對是美食界的隱藏BOSS！人均幾十塊吃到扶牆出，為美食專程去一趟絕對值得！快收藏這篇攻略，帶上你128G的胃出發吧！#柳州美食 #柳州旅遊攻略 #螺螄粉 #美食探店 #小眾美食
No.
7
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魚醬潑奇(金魚巷店)
4.0
/5
12則評價
西餐
AZN11.00 起
距離市中心2 公里
地址：解放北路金魚巷和友商住樓2棟1-9號
亮點資訊：
室內裝潢時尚有型，色彩繽紛的菜餚令人垂涎。
真實用戶評論
偶然發現的這家店，小資情調，鰻魚沙拉很好吃，而且大份，但不是任何時候來都有，鹹蛋黃芋泥土司也好吃，喜歡麵包片被烤過的感覺，玉米燒餅也好吃，但是好像不叫這個名字，我突然間忘了，但是很好吃，店內有免費的檸檬黃瓜水喝，推薦推薦
魚醬潑奇開在潮人聚集的金魚巷，老闆是位年輕的小姐姐，一個熱愛美食的柳州人。店內主打潑奇碗，還有定食、沙拉、麵食、芋泥家族、三明治和小食七大類，種類豐富，款款精緻，吸引了不少精緻的潮男靚女過來打卡。
No.
8
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耙耳朵空中音樂火鍋（地王店）
5.0
/5
4則評價
火鍋
AZN31.00 起
距離市中心1.8 公里
地址：廣西壯族自治區柳州市柳北區廣場路地王國際財富中心2棟58樓-9號
柳州的景觀餐廳第 3 名
亮點資訊：
位於雲端的火鍋餐廳，可將璀璨的城市景觀一覽無遺。
真實用戶評論
和朋友一起約着吃火鍋，食材很新鮮，58樓景色不錯，超滿意的一頓
柳州真的是一個很適合 citywalk的城市！暑假來柳州絕對是你的不二之選！本地人帶路整理一條兩日游citywalk攻略！建議收藏！.🏠住宿建議：五星商業步行街附近：交通便利，周邊美食多，夜晚熱鬧，出行方便。窯埠古鎮附近：環境優美，有特色民宿，晚上可以漫步古鎮，感受古色古香。.遊玩：📍龍潭公園（建議下午去拍照最出片📷）📍水上公交（ 門票3r）📍靜蘭灣美學館（拍照打卡超出片的美學館）📍柳州印象郵輪 （建議晚上去夜景超美🌃）.美食：📍福芋糖水📍富貴糯米糍📍新實惠牛雜📍雷老闆燒烤📍耙耳朵音樂火鍋📍吳記小籠包📍潘多拉下午茶📍富貴糯米糍 #當地才能吃到的美食 #景點拍照指南
No.
9
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新實惠牛莊
4.0
/5
44則評價
火鍋
AZN14.00 起
距離市中心3.7 公里
地址：白沙路8號8-8-11號
柳州的當地風味餐廳第 2 名
亮點資訊：
以品質取勝的經典火鍋餐廳，招牌酸辣牛雜肯定讓您胃口大開
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真實用戶評論
一個露天大院子里擺滿了桌子，其實是有收縮棚子的，下雨也可以拉開。牛雜衛生狀況實在讓人擔憂，排隊的時候一直看着蒼蠅在冷藏櫃里飛，這塊肉吃兩口那塊腸吃兩口，負責給客人選牛雜的店員看見蒼蠅在叮着牛雜吃，也絲毫沒有想把它趕出冷藏櫃的意思。如果介意環境和食材的衛生狀況，一定要謹慎，否則會引起巨大不適。7.30以前排隊很長，之後就基本上沒什麼人排隊了，因為牛雜也賣得差不多了，只有燒烤了。很多牛雜名字都是第一次聽說呢，比如天梯，嘴角肉。點了原味鍋涮着吃，配的酸辣蘸料讓牛雜熠熠生輝。完全不需要加辣椒油，酸辣蘸料就足夠了。兩個人點了2.3斤牛雜，沒有添加任何，吃到最後還是覺得好撐啊，分量真心足。可以開紙發票。
店裡的牛雜讓幾個小夥伴吃得停不下來，太過癮啦！
No.
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文惠橋頭大華幹撈粉
4.8
/5
67則評價
速食
AZN3.00 起
距離市中心2.1 公里
地址：文惠路文惠橋頭(市房屋公積金處對面)
亮點資訊：
令人難忘的乾拌米線，口感 Q 彈，裹滿香濃醬汁
真實用戶評論
這家在金谷大廈樓下，24小時開放，就在住的酒店樓下，所以柳州第一餐就選擇了這家，直接到取餐口下單，然後等待取餐就行。這邊是乾粉，服務人員直接到各種配料盆里撈一些，直接澆在米線上，所以非常快，東西不少，味道可以，性價比很高
到柳州的第一頓，就來大華干撈粉了，被安利了很久果然不一般！晚上跟着導航走繞來繞去終於穿進小巷找到了店面，24小時營業再晚再早晚都吃的到！要了二兩粉，還可以加菜加肉，干撈粉拌勻之後特別香，第一口就被驚艷到了，真的和想象的不一樣，好吃好吃！
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