長沙美食第二站,遭遇吃辣滑鐵盧,被一道 “蒸鄉里臘鴨 ”直接擊潰,本次長沙行被辣崩兩次,這是一次,還有一次是另一家店的鴨腳筋,辣到瀑布汗,辣到腦袋嗡嗡的。 “醋蒸雞 ”這道菜絕對是個誘餌,雞的品質很好,大概率是走地雞,醋蒸帶着點酸味,十份開胃,鮮嫩爽口,雖然帶着點辣度,但也在能接受的範圍,一口接一口的停不下來。 直到來了 蒸鄉里臘鴨 ,阿孃端上菜,就幫我們把蓋上的辣椒攪勻,邊攪邊問我們辣度如何,我們天真的表示還行,臘鴨本身帶着辣度,和兩種辣椒一攪拌,香是真香,辣也是真辣,辣到嗓子疼,但也不想停,自虐的不亦樂乎。 “紫蘇田螺肉”的紫蘇味很重,一開始還很慫的撇開辣椒一粒一粒夾着吃,臘鴨吃的自暴自棄了,劈頭蓋臉的挖了一勺,蓋在飯上送進嘴裏嚼,臉一下漲得通紅,腦袋裡的小火車頭也開始鳴笛,太刺激了,現在才發現上海那些湘菜的辣度都是在忽悠上海本地人的。辣是真辣,不過寫點評這會兒又開始有點想念那個感覺了。