在柏林我最愛的中餐廳,很有態度,甚至醬油都自己做。開在非常混亂的街區小巷裡,但是只要一進來,會奇迹般地覺得時光靜止,菜品、音樂、老闆娘和服務員的氣質完全一致,淡淡的剛剛好。每次來都有驚喜,比如夏日菜單的蚵仔面里,薄荷和韭菜會相遇,清亮的麵湯是用蔬菜熬制再過濾,絕對不去搶蚵仔的味道;比如冬日菜單里的麻油雞泡飯,半生的淮山、姜、枸杞和麻油,最後竟來一杯熱米酒撒在上面,溫暖得很微妙,因為濃重的姜味殘留在嘴裏,飲盡剩下的米酒的時候,熱辣,有種酌烈酒的恍惚,特別有意思。這家店其實主業是家茶館,茶單子有六頁,所有我知道的台灣茶全部都有,只可惜似乎從來沒有人來這裏靜靜地坐着喝杯茶.......但老闆娘對她的茶依然永遠一絲不苟。