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北京的 50 大必嚐美食 [2025]

四季民福烤鴨店(故宮店)
四季民福烤鴨店(故宮店)
四季民福烤鴨店(故宮店)
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四季民福烤鴨店(故宮店)

四季民福烤鴨店(故宮店)

4.5
/5
581則評價
北京菜
SAR84.00 起
天安門/王府井地區 | 距離市中心1.2 公里
地址:南池子大街11號故宮東門旁
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連續 3 年入選
亮點資訊:
󰋄窗景可見紫禁城
󲈜可欣賞紫禁城美景,拍照效果佳
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在四季民福烤鴨店(故宮)吃了個很棒的晚餐。非常享受那裡的美食。
• 烤鴨品質:四季民福的烤鴨以其酥香嫩而聞名,鴨皮油亮剔透,肥而不膩,外酥裡嫩。烤鴨是現烤的,整隻鴨推過來現場切片,聞起來很香。有顧客特別推薦鴨皮配白糖的搭配,真的很解膩。 • 環境與服務:餐廳的環境優雅,裝修風格古香古色,與故宮的景色相映襯。服務生 態度周到親切,熱情接待每一位顧客,並提示如何吃烤鴨,讓用餐體驗更加深刻。服務質感很好,每道招牌菜都會給介紹賣點,用餐環境也算安靜。 • 菜品多樣性:除了烤鴨,四季民福還提供其他豐富的菜品,如蜜汁嫩皮蝦、精品貝勒烤肉等。 • 價格合理性:四季民福的價格相對於其他同類烤鴨店來說比較親民,價格十分合理。 • 排隊情況:由於餐廳人氣火爆,排隊的人很多,但可以提前在線上排號。由於餐廳人氣火爆,可能需要等待一段時間。 • 加工鴨架:鴨架可以選擇做湯或者椒鹽,做成椒鹽的要收加工費,還可以直接讓店員幫忙打包帶走,椒鹽炸鴨架炸的很酥脆,椒鹽味很香。 • 其他菜品:四季民福的其他菜品也得到了顧客的認可,如堅果橄欖油拌時蔬酸甜可口,清淡口爽;老醋花生米,花生米很香脆,酸酸甜甜的,越吃越香。 四季民福烤鴨店以其美味的烤鴨、優雅的環境、優質的服務和合理的價格,成為了北京烤鴨的熱門選擇之一。如果你想要體驗正宗的北京烤鴨,四季民福烤鴨店是一個值得推薦的地方。
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南門涮肉(天壇店)
南門涮肉(天壇店)
南門涮肉(天壇店)
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南門涮肉(天壇店)

南門涮肉(天壇店)

4.7
/5
564則評價
清真料理
SAR52.00 起
前門/天壇公園/崇文門 | 距離市中心3.4 公里
地址:永定門東街東里13號樓1-2號(近天壇公園南門)
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2026 Global 100 – 必嚐美食 精選
亮點資訊:
󱨝老北京銅鍋,代代相傳的滋味
󰋁經營超過30年的馳名火鍋店
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非常受歡迎的老店,每天去的人都特別好,時間允許建議提前取號,裡面有很多推薦的菜,羊肉吃起來一點羶味都沒有,肉的份量很足,搭配麻醬吃起來很滿足,服務隨傳隨到,非常及時,就是環境有點吵,總體還是超出了預期。
在北京近幾年很火爆的銅鍋涮羊肉,有的店是景泰藍小鍋,有的還是傳統碳鍋,麻醬調的不錯,燒餅很好吃,飯點經常要等位,他家的上腦和元寶肉不錯,價格還可以吧,可以偶爾吃吃。
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護國寺小吃(護國寺總店)
護國寺小吃(護國寺總店)
護國寺小吃(護國寺總店)
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護國寺小吃(護國寺總店)

護國寺小吃(護國寺總店)

4.5
/5
1452則評價
小吃
SAR15.00 起
後海/南鑼鼓巷地區 | 距離市中心4.4 公里
地址:護國寺大街93號(人民劇場對面)
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連續 3 年入選
亮點資訊:
󱨝品嚐道地北京風味
󰋁世代相傳的美味
󱨠296 人已收藏󱨠228 則正面評論
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護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以品種豐富,具有深厚的歷史文化底蘊而著稱。小吃品種包括艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、饊子麻花、焦圈、麻團、麵茶、豆汁等八十餘種,聚集了北京小吃的精華,京城百姓和全國各地的遊客都非常喜愛,並且得到了國際友人的讚譽。1999年春天,護國寺小吃四名廚師赴新加坡參加“春到河畔迎新年”活動,精美的小吃不僅受到新加坡市民的交口稱讚。2004年11月,護國寺小吃的廚師赴澳門參加“澳門第四屇美食節”,精湛的小吃技藝,美味的北京小吃,得到了澳門市民的廣泛喜愛和稱讚。說起護國寺小吃店,還得從老北京的護國寺廟會說起。據史料記載,護國寺始建於元代。舊時,每月陰曆初八有廟市,彙集了京城有名的絕活小吃攤商。據老輩兒人回憶,護國寺廟會最招人的是拿繞世界的小吃浮攤。攤主們支個布棚,亮出字號,擺上條案、長凳,有的索性把肩挑的擔子或手推獨輪車找個地兒,廟裡一停,邊安爐邊坐鍋,鍋旁擺上調料罐、碗筷,這就拉開了“陣勢”準備開賣:“豆面糕來,要糖錢!”、“滾糖的驢打滾啦”……廟會上的小吃、茶食等是最受歡迎的食品。年糕、灌腸、煮羊霜腸、扒糕、涼粉、爆肚、茶湯等小吃品種在食攤上應有盡有。護國寺廟會在20世紀30年代十分熱鬧。各式京味小吃食品在此爭奇鬥豔,各展風姿。
時隔10年了再來總店,和大學室友也很多年沒見了,一起來找點上學時的回憶。店面沒太大變化,菜品更豐富了,除了小吃,各種主食都有。牛肉燒餅。剛出鍋的挺好吃,就是有點咸。杏仁豆腐。好吃,很濃郁的杏仁香,很稠,不會太甜膩剛剛好。
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No.

4

提督·TIDU(北京坊店)
提督·TIDU(北京坊店)
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提督·TIDU(北京坊店)

提督·TIDU(北京坊店)

4.9
/5
83則評價
北京菜
SAR93.00 起
前門/天壇公園/崇文門 | 距離市中心1.3 公里
地址:廊房頭條21號院W9樓4層01號(B3層乘W7號樓直梯至三層,出電梯直走至W9號樓電梯至4層)
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2026 Asia 100 – 必嚐美食 精選
亮點資訊:
󰋄在露台上品嚐北京風味
󲈜光影攝影師的天堂
󱨠292 人已收藏󱨠最近有 100+ 次瀏覽
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環境:整個環境很有氛圍感,很高端餐廳的感覺,據說還有一個超美的露台,只不過我們是冬天大晚上去的,我也沒找到。 服務:服務真的特別好,提前一週定的位置,因為他們家太火爆了。 「開胃菜」三個小菜,酸甜鮮。 「開胃巴旦木」日常我也很喜歡吃巴旦木。 「五味三吃魚子醬烤鴨」三種吃法的烤鴨,一一上桌,美味。 「黃金白菜枸杞文火鴨湯」趁熱喝,特別鮮美。 「櫻桃清酒鵝肝」高顏值又美味,造型太別緻了,可惜我的櫻桃清酒鵝肝的乾冰沒了,不然超級夢幻的鴨。 「黑椒豬蹄煲」黑椒對我來說有點辣,但真的太好吃了。 「粥水煮時日時蔬」很清新的湯菜。 「糖油餅」因為量比較大,每桌是限定的,怕吃不完浪費。 「卡羅拉之戀」造型太美了,顏值爆表,超好吃。 「妃子笑」造型很別緻,玫瑰花粘在杯子上。 「莫吉托」不含酒精,酸酸甜甜。
到北京來,尋思著怎麼也要吃一次烤鴨再回去,看了下評論後選了這家新派創意烤鴨餐廳,中午去的,環境非常不錯,入座點單,服務生幾位小姐姐都很年輕熱情 魚子醬脆皮烤鴨,提督烤鴨三吃,分別是魚子醬脆皮,傳統烤鴨卷和烤鴨鴨蘇,最好吃的就是魚子醬脆皮了,真的是美味,鴨蘇排第二,這個包在生菜裡吃,烤鴨肉卷則略微有點遜色,味道其實還行,感覺比較幹了,可能不是自己包出來的,少了點儀式感 乾燒大黃魚,一大條黃魚,燒得非常入味,魚肉緊實好吃,湯汁也可以嘗一下,很贊 真·蟹肉春捲,完完全全吃得出蟹味,口味沒話說,真材實料 櫻桃清酒鵝肝,賣相很贊,口味過關 糖油餅,很好吃的餅,第一次吃,小小驚艷,沒想到用餐最後時刻還吃下了好幾塊 總體很棒的一家餐廳,非常適合小聚,價格雖然會略高一點,但是就這個口味和環境來說,依然還是很值得來這裡的
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No.

5

牛街清真滿恆記(平安裡西大街店)
牛街清真滿恆記(平安裡西大街店)
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牛街清真滿恆記(平安裡西大街店)

牛街清真滿恆記(平安裡西大街店)

4.7
/5
300則評價
清真料理
SAR57.00 起
西單/金融街地區 | 距離市中心4.6 公里
地址:平安裡西大街與趙登禹路交叉口西南角
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連續 3 年入選
亮點資訊:
󱨝經典京菜內蒙古羊肉
󰋁數十年歷史的老北京火鍋店
󱨠369 人已收藏󱨠最近有 100+ 次瀏覽
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馬上就正月十五了,又到了家家戶戶吃元宵的日子,滿恆記的元宵,五星推薦!尤其是巧克力餡和黑芝麻餡的,他家的元宵煮完以後,皮的口感是糯糯的那種,皮不厚,餡兒特大,而且不是那麼甜,非常友好!尤其巧克力口味,就像吃了一塊巧克力融化在嘴裡的感覺。
印象裡就記得一直在等位了,還有就是放好的小料準備端給顧客,服務的方式是在當時應該是比較貼心的了。涮肉清真確實是一絕,推薦。
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No.

6

門框衚衕百年鹵煮(新街口店)
門框衚衕百年鹵煮(新街口店)
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門框衚衕百年鹵煮(新街口店)

門框衚衕百年鹵煮(新街口店)

4.5
/5
632則評價
小吃
SAR25.00 起
西直門及北京展覽館地區 | 距離市中心5.2 公里
地址:趙登禹路甲2號(新街口地鐵B口正對面)
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連續 3 年入選
亮點資訊:
󱨝品嚐北京百年滷煮滋味
󰋁開業超過 10 年的道地美味佳餚
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鹵煮一直是我最喜愛的北京小吃,今天終於打卡了這家必吃榜餐廳。相對於其它的街邊鹵煮店,這家店的面積比較大,而且店面明亮衛生、乾淨整潔,整體感覺相當不錯。對於鹵煮愛好者來說,這家店的味道尤其值得贊一下,尤其優質鹵煮,色香味俱全,絕對的京城頂級水平。地鐵4號線新街口站出來就能找到這家店,有空一定要來一趟歐!
好!超級喜歡!從此愛上北京鹵煮。我們是晚上到的北京,這家營業到凌晨2點,太貼心了。打電話過去說你們來,我們關門早呢來吃就行。鹵煮味濃,湯汁都吸在豆腐和火燒里。大腸處理的乾淨。裏面還有豬肺,等等。炸醬面也好吃。在北京玩了一周,去了三次。哈哈
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No.

7

聚寶源(牛街創始店)
聚寶源(牛街創始店)
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聚寶源(牛街創始店)

聚寶源(牛街創始店)

4.7
/5
1267則評價
火鍋
SAR53.00 起
北京西站/麗澤商務區 | 距離市中心4.2 公里
地址:牛街5-2號
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連續 3 年入選
亮點資訊:
󱨝道地老北京銅鍋涮羊肉
󰋁開業超過 20 年
󱨠360 人已收藏󱨠151 則正面評論
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🔥北京必吃榜首位!牛街30年傳奇涮肉來北京要是沒吃這家,那可真算白跑一趟啦!它就是牛街扛把子——30年老字號聚寶源👏創始人30年始終堅持只為這一口鮮羊肉他家為啥這麼牛?秘訣就在一個“鮮”字!自家在內蒙西烏珠穆沁旗有天然牧場,小羊羔天然放養 180 天,那羊肉自帶奶香味,還拿着《綠色食品》證書呢,吃着超放心🥰。進店必點高鈣羔羊肉,🫶🏼脆骨混着嫩羊肉,往銅鍋里涮 8 秒,火速撈起,蘸上秘制麻醬,往嘴裏一放,口感豐富到爆💥。💗還有羔羊太陽肉,肥瘦相間如大理石紋,滿滿一大盤,嫩香無比,‼️每一口都是滿滿的羊肉香味,絕了主食別忘了一品燒餅,咬一口,滿口芝麻香,酥得掉渣,隔天都不硬,我每次都打包好多🤤。再配上店裡特製的酸奶,酸奶里有蜂蜜,酸酸甜甜,清爽解膩,絕絕子!他家牛街總店天天排長隊,記得提前線上取號,錯峰用餐。吃完逛逛牛街,感受老北京煙火氣,這一趟絕對值啦💨。#創始人三十年的堅持只為這口鮮美羊肉#代代相傳北京味兒 #來北京牛街聚寶源都要一定要嘗#我心中的城市必吃清單#老北京銅鍋涮肉 #最地道老字號 #西烏珠穆沁羊肉#城市種草家
【環境】 去北京必吃的美食:火鍋、烤鴨。第一站就選了網紅火鍋店聚寶源。抵達北京12點整,趕到火鍋店14點,想著錯過飯點應該沒什麼人排隊,結果門口還是挺多人排的,好在只排了半個小時,可以接受的範圍。 火鍋店開在二樓,上樓後,人聲鼎沸,煙火味十足,典型的火鍋店。 【服務】 太多太多人,服務生 恨不得腳踩風火輪,就不要想什麼服務了,能幫你上菜就不錯了,其他的,還是自助吧,自己來 【口味】 高鈣羊肉、手切鮮羊肉。肉的量很足,羊肉味濃郁,就是這個味!要不是行程太趕,我可以每天都吃一頓,強烈推薦!
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8

河沿肉餅Beijing Pie(錫拉衚衕店)
河沿肉餅Beijing Pie(錫拉衚衕店)
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河沿肉餅Beijing Pie(錫拉衚衕店)

河沿肉餅Beijing Pie(錫拉衚衕店)

4.6
/5
120則評價
北京菜
SAR31.00 起
天安門/王府井地區 | 距離市中心1.3 公里
地址:錫拉衚衕14號
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2026 Asia 100 – 必嚐美食 精選
亮點資訊:
󱨝傳統京式牛肉餅
󰋁創立於2015年
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🌈北海公園遊玩出來已近11點,Dp🔍了附近美食,看到河沿肉餅居然是2023必吃榜榜美食,小hongshu 也有很多推薦,是一家閉眼點單都不會踩雷的京菜館,立馬打車前往。-🔖北京衚衕里的一家性價比很高小館子,就在居民樓下,可以說人均60就🉑️吃到撐;到店11點半,門口已經有很多人在排隊;如果不高興長時間排隊,🉑️選擇拼桌;好在我們等了半個小時就輪到一個小桌;門面很簡單,店內簡潔明亮,座位之間稍微有點緊湊,但是生意真心火爆❗️-📍坐標:錫拉衚衕14號(地鐵⑧號金魚衚衕C口 250m)▪️地理位置優越,附近就是王府井商圈,吃完可以去逛逛。-🌈選擇障礙直接團購128雙人套餐,菜品分量很大,兩個人吃有點吃不完,可以說4個人都正好,性價比超高。▪️ 宮保雞腿丁:每桌必點❗️雞腿肉+花生+干辣椒,肉質緊實鮮嫩不柴,味道是酸甜帶點辣味~喜歡吃酸甜口的姐妹,一定要衝‼️✔️河沿肉餅 【牛肉】🈶️牛肉、羊肉、豬肉三種,我選了“牛肉”。強烈推薦🎉是那種皮薄餡大、肉餡飽滿不散,一口下去盡然飆汁,牛肉油脂感十足,餅皮微脆有韌性!北京人的隱匿吃法會吃的時候蘸點醋。▪️酸辣瓜條:清新解膩,酸甜口。▪️酸辣湯:酸辣開胃,配料豐富🈶️雞蛋、木耳、豆腐、肉絲,🈵️滿一大碗,連炫好幾碗的節奏。▪️乾隆白菜:口感爽脆、酸甜,其實就是麻醬拌大白菜,我喜好一般。北京美食|王府井美食|美食探店|跟我來探店|衚衕里的美食|2023必吃榜
牛肉餅:肉香濃郁,肉量十足,一吃就能感覺到肉質新鮮。別看敞口的,夾起來肉餡很整不會散掉到外面。要是皮能烙的再焦點就更好了。麻醬糖餅:趁熱吃皮薄脆可口,一口下去滿口麻醬香甜,甜度恰到好處,不至太過甜膩。酸辣瓜條:瓜條腌漬夠時候,特別進味,酸辣爽口,跟肉餅絕配。小米粥:小米糯香很新鮮,適合就肉餅。
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9

胡大飯館(簋街總店)
胡大飯館(簋街總店)
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胡大飯館(簋街總店)

胡大飯館(簋街總店)

4.8
/5
614則評價
川菜
SAR70.00 起
東直門/工體/雍和宮地區 | 距離市中心4.2 公里
地址:東直門內大街233號
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2026 China 100 – 必嚐美食 精選
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󰋁創立於 1999 年
󰋁演員梅婷曾造訪
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來到北京怎能不嘗一嘗地道的川菜?我特地去了位於簋街的胡大飯店(北京東城區東直門內大街簋街),一到門口就看到人潮湧動,排隊長龍早已成了這裏的“招牌”。胡大最出名的當然是麻辣小龍蝦,上桌時香氣撲鼻,蝦身紅亮、個頭飽滿,麻辣味濃卻不嗆喉,吃起來鮮嫩過癮。搭配一杯冰鎮扎啤,簡直是夏夜的完美組合,清爽解辣,一口啤酒一口蝦,幸福感瞬間拉滿。除了小龍蝦,他們家的辣子雞、蒜香小龍蝦、毛血旺也都十分入味,辣得帶勁但不失層次。環境雖熱鬧嘈雜,卻也正是這種市井氛圍,最能感受到北京的煙火氣。總的來說,胡大飯店不只是吃川菜,更像是一場味蕾與情緒的釋放。如果你不怕辣、又愛喝點小酒,這裏絕對值得一來。
很火爆的餐廳,偶爾去吃,因為停車實在是不方便。工作日不排隊,但是人也不少,服務員忙切叻的沒哈服務可言,沒辦法誰讓他們火呢,不過我覺得山姆的小龍蝦也可以,所以這家一般都是外地朋友點名要試試才會來。雖然好吃但是還是更喜歡安靜服務到位的館子
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10

小吊梨湯·北京菜·烤鴨(新奧店)
小吊梨湯·北京菜·烤鴨(新奧店)
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小吊梨湯·北京菜·烤鴨(新奧店)

小吊梨湯·北京菜·烤鴨(新奧店)

4.7
/5
360則評價
北京菜
SAR47.00 起
鳥巢/奧體中心地區 | 距離市中心10.7 公里
地址:湖景東路9號新奧購物中心B1層B1-93-03號(屈臣氏斜對面)
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󱨝招牌北京烤鴨,皮脆肉嫩
󰋁逾10年品牌歷史
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小吊梨湯環境古樸典雅,朋友聚會,請客吃飯都有面,菜品色香味俱佳,梨湯太好喝了,果然是真材實料,服務周到細緻,強力推薦朋友們前往
店在奥体旁边,人流一直很多,所以店里边客人一直挺多的。招牌的小吊梨汤每桌必点,润肺养颜,味道甜甜的。梨球果仁虾,味道甜香,虾仁入味,梨脆甜。宮爆两样,做的也比较地道,肉很嫩的,招牌牛肉炒饭,作为主食特别好吃。
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